視線

目の高さのことを、視線の高さ、あるいはアイレベルと言います。私たちは普段、立っている時と座っている時で視線の高さが変わることに、あまり気づきません。しかし家の中の飾りつけ、特に台所の設計では、このアイレベルがとても大切です。台所での作業はたいてい立って行うので、立った時の視線の高さを基準に設計を考えなければなりません。一般的に、台所のアイレベルは身長に0.9を掛けた高さと言われています。この高さは、ちょうど流し台の上の棚あたりにあたり、作業中に自然と目に入る範囲、いわゆる目線の高さの範囲になります。この目線の高さの範囲は、手が届きやすく、調理道具や調味料などを置くのに最適な場所です。例えば、よく使う食器を目線の高さの範囲に置いておけば、かがんだり背伸びしたりせずに、スムーズに取り出すことができます。反対に、滅多に使わない大きな鍋などは、視線の高さより下の収納場所にしまうと良いでしょう。また、吊り戸棚の中に物をしまう場合も、アイレベルを意識することが重要です。頻繁に使う物は、目線の高さの範囲に入るように配置し、使用頻度の低い物はそれより上にしまうことで、出し入れの負担を減らすことができます。このように、自分のアイレベルに合わせて設計された台所は、作業の流れを良くし、能率的な調理を可能にするだけでなく、毎日使う空間をより快適なものにしてくれます。新しく台所を作る時や、模様替えをする時は、ぜひ自分のアイレベルを測って、使いやすい台所作りを心がけてみましょう。